Pastelería Arrese 1852

Me la recomendó un amigo que vivió tres años en Bilbao y me dijo que no podía irme de la ciudad sin probar las palmeras de chocolate de allí...sin duda alguna un aciertazo! Ya, como amante del merengue, me tomé una carolina...espléndida. Es una de las pastelerías más antiguas de la ciudad y es una auténtica maravilla...

Probamos los típicos de Bilbao. Pastel de manzana, bollo de mantequilla, carolina y pastel de arroz. El bollo y el de manzanas increíbles, el pastel de arroz y la carolina estaban bien sólo que no es mi tipo. Me encantó y parece de las mejores panadería vascas

Probé la tartita de queso, que estaba espectacular, y una palmera con coco, el hojaldre de la palmera tenía un sabor que no era hojaldre y una textura muy crunchy. Me dio pena que cuando fui era tarde (las 17h de un domingo) y no había casi nada para elegir. Me pareció un poco caro pero la tarta de queso valió la pena, la palmera sin más.