Restaurante Gure Ametsa Jatetxea

Realmente excelente, trato familiar y cercano. Revuelto de hongos y fuera de carta kokotxas, con postres caseros. Nada que objetar de las kokotxas, manda el género, aunque no espero menos desde Burgos hasta el Cantábrico, pero el revuelto de hongos, creo que es el mejor y con diferencia que he probado en mi vida. Precio correcto, si acaso el postre un poco alto. Lugar en un paraje idílico, que decir para la gente de asfalto… sin lugar a dudas marcado para volver con más calma y seguir descubriendo su cocina.

Situado en un paisaje encantador con sendas para explorar antes o después de la comida. Comedor cálido y familiar. Trato muy amable por todo el equipo de sala. Mis felicitaciones también al equipo de cocina, que se nota que ponen en cada plato mucho cariño y esmero. Estuve una semana en Álava, muy cerquita del restaurante y me lo recomendaron. Fui un día y me quedé maravillada con la carta y los platos que pedí. Antes de cambiar mi rumbo repetí dos días más y esta vez con reserva para no quedarme con las ganas, pues se llena. Descubrir este restaurante familiar ha sido una de mis mejores aventuras por estas tierras, la carta un espectáculo de variedad de platos muy atractivos, una fiesta para los sentidos, una explosión de placer. Os he guardado en mi agenda como visita obligada en mi próxima visita, ya que me quedan varios platos por descubrir y volver a gozar también de vuestros postres, los tres que probé inolvidables. Esta semana estoy en por Donosti y volvería a ir desde aquí, si no fuera porque estáis de vacaciones. Eskerrik asko JOSUNE por todo.

Comida de domingo muy buena, muy agradable, con muy buena cocina y espacioso comedor. No hay nada mejor que un buen paseo por los alrededores finalizando en un buen momento de comer. Una fantástica ensalada de pato con virutas de foie, un revuelto de hongos y un cabrito asado recientemente que estaba muy bueno y todo ello bañado con un gran Pierola. Muy recomendable, y claro está, haremos una buena y próxima cena de fin de semana.