El sector agroalimentario en Euskadi apuesta por la colaboración para un crecimiento sostenible

El Gobierno Vasco y la cadena alimentaria abogan por fortalecer la cooperación para impulsar un desarrollo rentable y sostenible en Euskadi. La reciente mesa sectorial de Eroski, con participación de representantes públicos y privados, ha destacado la necesidad de medidas estructurales para afrontar los desafíos del sector primario.

El sector agrícola en Euskadi enfrenta dificultades como la pérdida de rentabilidad, la escasez de relevo generacional y la fragmentación del territorio productivo. La situación se ve agravada por impactos del cambio climático, aumento de costes energéticos y una normativa cada vez más exigente en sostenibilidad y calidad.

Las implicaciones de estos retos requieren una estrategia coordinada que fomente la integración de todos los eslabones de la cadena alimentaria. La digitalización, la innovación tecnológica y la colaboración entre productores y distribuidores son claves para mejorar la competitividad y garantizar la estabilidad del sector.

Desde una perspectiva política, estas demandas se enmarcan en la apuesta del Gobierno Vasco por fortalecer el sector agroalimentario como motor económico y de empleo. La comunidad busca reducir la dependencia de importaciones y potenciar la producción local, alineándose con las políticas de sostenibilidad y desarrollo rural.

El futuro del sector pasa por una mayor dimensión, innovación y apoyo institucional para que las explotaciones puedan adaptarse a las nuevas condiciones del mercado y a las expectativas del consumidor. La cooperación y la planificación a largo plazo serán fundamentales para consolidar un modelo resiliente y competitivo en Euskadi.