El Gobierno Vasco advierte de brotes de listeria en quesos de marcas conocidas

El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha detectado niveles peligrosos de Listeria monocytogenes en varios lotes de queso latino de las marcas 'Goya', 'Nativo' y 'Sabor de Casa'. La alerta, comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, afecta productos distribuidos en Euskadi y otras comunidades autónomas. La empresa fabricante ha iniciado la retirada de las referencias afectadas y recomienda a los consumidores no ingerir estos productos en sus domicilios. La presencia de la bacteria, que puede causar listeriosis, representa un riesgo especialmente para embarazadas y personas inmunodeprimidas. La situación refleja la importancia de la vigilancia sanitaria y la regulación en la cadena alimentaria, en un contexto en el que las autoridades han reforzado los controles tras la detección de casos en distintos puntos del país. La respuesta política se sitúa en un marco de atención a la salud pública y a la protección del consumidor, con debates en el Parlamento sobre los protocolos de control y la gestión de crisis alimentarias. La vigilancia sanitaria continúa en aumento, con posibles medidas que incluyen mayor inspección en productores y distribuidores. La tendencia apunta a fortalecer los mecanismos de detección temprana y la trazabilidad de los productos, para evitar futuras situaciones similares y garantizar la seguridad alimentaria de la ciudadanía.