Euskadi mantiene más de 450 explotaciones certificadas con Eusko Label en vacuno de calidad

El sistema Eusko Label en el sector vacuno en Euskadi cuenta con 455 explotaciones y 27.806 cabezas certificadas. Estas cifras reflejan la estabilidad del modelo de producción de calidad en la región.

El Gobierno Vasco destaca que estas cifras evidencian la fortaleza de un sistema que sigue siendo referencia para el sector y los consumidores. La tendencia se mantiene estable respecto al año anterior, con un número constante de explotaciones y cabezas certificadas.

Este modelo de certificación busca diferenciar y potenciar la calidad del producto local. La consejera Amaia Barredo señala que detrás de estos datos hay ganaderos que apuestan por la diferenciación basada en la calidad, fortaleciendo la competitividad del sector.

La certificación Eusko Label se considera una herramienta clave para mejorar la posición del sector en los mercados, garantizar el origen y responder a la creciente demanda de alimentos de proximidad. Así, el Gobierno Vasco impulsa un sector más competitivo y con mayor valor añadido.

Desde una perspectiva a largo plazo, la estabilidad del sistema certificador refuerza la estrategia de sostenibilidad y calidad en el medio rural vasco. Se espera que estas cifras se mantengan o incluso aumenten en los próximos años, consolidando la reputación del vacuno vasco certificado.

En un contexto político, la apuesta por la producción local y la certificación de calidad refleja el compromiso del Gobierno Vasco por fortalecer el sector rural y promover políticas que apoyen la economía de proximidad y sostenibilidad.